Cœur D'Artichaut –
Cuisine avec cœur, âme et attitude

Au Cœur D'Artichaut, nous célébrons la joie de manger et de vivre ensemble.

 

Notre cuisine allie créativité et confort d’un salon – honnête, passionnée et caractérisée par les meilleurs produits.

 

Tradition et modernité vont de pair chez nous. Nous cuisinons des produits régionaux et cosmopolites, de saison et fermentés, frais et affinés – avec dévouement, curiosité et beaucoup de passion.

 

Les influences bretonnes rencontrent les ingrédients westphaliens et les épices créoles, créant un menu plein de caractère qui surprend, touche et inspire continuellement.

 

Veuillez nous informer avant votre visite s'il y a quelque chose que vous ne pouvez pas ou ne voulez pas manger.

 

Nous sommes heureux d'adapter notre menu à vos besoins : végétarien, sans gluten, adapté aux femmes enceintes, ou sans certains types de viande ou de poisson. Presque tout est possible, à condition de pouvoir anticiper.

 

Cependant, fidèle à l’esprit de la cuisine française, nous ne renonçons pas à ses trois secrets – le beurre, le beurre et le beurre – et ne proposons donc aucun plat végétalien.

 

Dans notre cuisine, nous utilisons du poisson, de la viande et des fruits de mer, divers types de noix et des produits contenant du gluten ; par conséquent, la présence de traces ne peut être totalement exclue. Malheureusement, les changements spontanés ne peuvent pas toujours être mis en œuvre avec le niveau de qualité habituel.

 

Par respect pour notre cuisine ouverte, les chiens et autres animaux ne sont pas admis.

Par beau temps, nous servons bien entendu sur notre terrasse – votre table y sera automatiquement préparée pour vous.

 

Afin de garantir un déroulement fluide et une expérience harmonieuse pour tous les invités, nous servons un menu standard pour les groupes de huit personnes ou plus, adapté à vos souhaits.