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Votre visite chez nous

Votre visite chez nous

Familie Morel

Nous vivons et aimons l’hospitalité. Nous voulons que chaque invité se sente à l'aise et profite de la vue sur la cuisine entièrement ouverte !

 

Veuillez nous informer avant votre visite s'il y a quelque chose que vous ne pouvez pas ou ne voulez pas manger. Nous pouvons adapter notre menu à presque toutes les allergies, intolérances, aversions et régimes spéciaux (par exemple végétarien, sans gluten, adapté à la grossesse, sans viande/poisson/certains types de viande ou de poisson).

 

Attention cependant, nous ne préparons pas de plats végétaliens, tout comme nous ne voulons pas nous passer du lactose en raison des trois secrets de la cuisine française (beurre, beurre & beurre).

 

De plus, nous transformons dans notre cuisine du poisson, de la viande et des fruits de mer, divers types de noix et des aliments contenant du gluten et ne pouvons donc pas exclure complètement les traces.

Nous ne pouvons pas réagir spontanément avec la qualité attendue.

 

Malheureusement, les chiens et autres animaux ne sont pas autorisés en raison de notre cuisine ouverte.

 

Si le temps le permet, nous serons bien sûr sur notre terrasse et y installerons automatiquement votre table pour vous.

 

Afin de garantir un déroulement optimal pour tous les invités, nous servons un menu standard pour les groupes de huit personnes ou plus. Vous êtes invités à en discuter avec nous à l’avance.

 

Horaires de réception de la cuisine :

 

Mercredi - Samedi

18h30 - 20h15

 

Dimanche

12h00 - 13h15

Que ce soit quatre, six ou huit plats : au Cœur D'Artichaut, vous recevrez un menu. Pour des raisons de durabilité, nous ne servons pas de plats à la carte car nos standards de qualité sont très élevés. Notre menu change tous les mois.

 

Depuis avril 2023, soit seulement trois ans et demi après notre ouverture, nous avons obtenu deux étoiles Michelin tant convoitées. En tant que l'un des trois en Rhénanie-du-Nord-Westphalie ! Quel honneur.

 

Ici vous pouvez voir le menu actuel :

MICHELIN 2024_2 Star
Bretonischer Steinbutt _ Maitake & Alba Trüffel
Terrasse Coeur

Wir möchten, dass Sie im Cœur D'Artichaut eine gute Zeit verbringen. Was Sie dazu benötigen?

 

Ein Menü auf hohem Niveau, eine entspannte Atmosphäre und einen angenehmen Service. Dazu den einen oder anderen guten Tropfen – und der Abend ist perfekt. Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit, die Getränkebegleitung zu wählen oder ganz darauf zu verzichten.

 

Unsere Alkoholfreie-Getränkebegleitung gehört laut dem Gusto Gourmetführer zu den besten in ganz Deutschland!

Sollten Sie einen besonderen Schatz auf unserer Weinkarte gefunden haben, der im Vorfeld geöffnet werden sollte, rufen Sie uns gerne an, wir bereiten alles für Ihren Besuch vor!

Terrasse Coeur

Nous souhaitons que vous passiez un agréable moment au Cœur D'Artichaut. De quoi as-tu besoin pour cela ?

 

Une carte de qualité, une ambiance décontractée et un service agréable. Ajoutez un bon verre ou deux et la soirée est parfaite. Bien entendu, vous avez également la possibilité de choisir les boissons qui accompagnent le plat ou de les renoncer complètement.

 

Selon le guide gastronomique Gusto, notre accompagnement de boisson sans alcool est parmi les meilleurs d'Allemagne !

 

Si vous avez trouvé un trésor spécial sur notre carte des vins qui mérite d'être ouvert à l'avance, appelez-nous et nous préparerons tout pour votre visite !

Coopération hôtelière avec l'hôtel Mauritzhof

 

Comme nous ne construirons pas d'hôtel au-dessus de notre restaurant dans un avenir proche ;-) mais que nous avons remarqué que de nombreux clients voyagent spécialement pour nous rendre visite, nous nous sommes associés à l'hôtel Mauritzhof et avons pu négocier un petit avantage de prix pour les clients du Cœur D'Artichaut qui passent la nuit.

 

Tous les clients qui ont réservé une table dans notre restaurant et séjournent à l'hôtel Mauritzhof bénéficient d'une réduction de 10 % sur les tarifs de nuitée flexibles de l'hôtel.

 

Merci d'effectuer votre réservation directement auprès de l'hôtel en utilisant le mot clé "Cœur D'Artichaut" ou de contacter l'hôtel par téléphone ou par email après avoir effectué votre réservation et de nous faire savoir que vous avez effectué votre réservation chez nous.

 

L'hôtel travaille sur un code de réservation pour vous, afin que la réservation à prix réduit soit plus facile à l'avenir.

 

L'hôtel Mauritzhof se trouve à quelques pas du restaurant et est le seul hôtel de Münster à avoir reçu une récompense Michelin Key.

mauritzhof

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Cour D'Artichaut | Alter Fischmarkt 11A 48143 Münster | restaurant@coeur-dartichaut.de | Téléphone : 004925139582823

© 2019 par F. Morel - © Photo de Frédéric Morel, Mario Bok, Tanja Farwick, MeV_Foelting.

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